Adrian Peller

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Name: Adrian Peller
Angemeldet seit: 28. Oktober 2013

Aktuelle Beiträge

  1. BeefEater S3000s Gasgrill Test/ Erfahrungsbericht — 10. Januar 2017
  2. Dry Aged Rinderfilet mit Steinpilzkruste vom Beefer — 3. Januar 2017
  3. Rib Burger aus dem 14 Zoll Ultimate Dutch Oven von Camp Chef — 6. März 2016
  4. Strip Loin Steak vom Wagyu mit Reisnudeln, Orangen Karotte und Mandel-Ziegenkäseschaum — 12. Januar 2016
  5. Spanferkelkeule vom Drehspieß — 27. Dezember 2015

Die meisten Kommentare

  1. Gewinnspiel für einen einzigartigen Messerblock — 44 Kommentare
  2. Gewinnspiel Grill-Brandeisen — 24 Kommentare
  3. Baby Back Rib Ratgeber und ein Cherry flavoured Rezept — 8 Kommentare
  4. Cherry BBQ Sauce nach Grillflavour — 6 Kommentare
  5. Hähnchen Saté mit Griechischem Bauernsalat — 3 Kommentare

Liste der Autorenbeiträge

Aug 04

Köfte mit Risotto und Orangen-Möhren

Jeder, der sich etwas mit der orientalischen Küche beschäftigt, ist bestimmt einmal über das Fleischgericht Namens Köfte gestolpert. Doch was ist Köfte überhaupt und in welchem Land gehört es zu den beliebtesten Speisen?

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Jun 21

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Ein echter Klassiker, der oftmals für den Einstieg in das Garen mit dem Dutch Oven in Verbindung gebracht wird. Auch kann man bei der Rezeptur seinen Gedanken freien Lauf lassen, oder man schaut in den Kühlschrank, was sich dafür alles so eignen würde.

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Apr 20

Baby Back Rib Ratgeber und ein Cherry flavoured Rezept

Egal wie oft es Baby Back Ribs aus dem heißen Rauch gibt, ich freue mich jedes Mal aufs Neue wie ein kleines Kind!

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Apr 16

Rib Eye Bistecca alla fiorentina – Rib Eye Steak Florentiner Art

Die Zubereitung „Bistecca alla fiorentina“ hat seine Wurzeln in der Toskana und beeinhaltet die Zubereitung eines T-Bone oder Porterhouse-Steaks in einem Oilvenölbad.

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Apr 06

Mit Spargel gefülltes Schweinefilet

Über die Feiertage war die Outdoorküche das ein oder andere Mal im Einsatz, so auch am Ostersonntag.

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Apr 03

Fischburger am Karfreitag

Passend zum Karfreitag wollten die Mitesser etwas mit Fisch haben und da es Burger nicht oft genug geben kann, ist die Essenwahl auf einen verdammt leckeren Fischburger gefallen.

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Mrz 30

Endspurt! Noch 2 Tage verbleiben im Gewinnspiel für ein Grill-Brandeisen

Gewinne dein individuell gestaltetes Grill-Brandeisen mit deinem Namen, Nickname oder Logo.

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Mrz 28

Pizzaleberkäse aus dem mini Dutch Oven

Das sonnige Wetter hat uns förmlich gezwungen meinen neuen mini Dutch Oven einzuweihen.

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Mrz 22

Asia-Pfanne mit Garnelenspieße

Durch Zeitmangel komme ich in letzter Zeit nicht ganz so oft zum Grillen, daher beschränke ich mich auf die etwas schnellere Grillküche. Dieses Wochenende haben wir uns für Garnelenspieße und eine leckere Asia-Pfanne entschieden.

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Mrz 08

Pulled-Chicken-Wraps aus dem Dutch Oven

Ein toller Tag voller Sonnenschein, mit Lagerfeuer, Freunden, Gusspfanne und lecker gefüllten Dutch Oven!

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